Pedro de San José de Bethencourt, religieux.
Pedro de San José de Bethencourt, en italien Pierre de Saint Joseph de Betancur (Vilaflor, 21 mars 1626 – Antigua Guatemala, 25 avril 1667) Ce fut un religieux espagnol appartenant à Troisième Ordre franciscain, fondateur de Bethléem Brothers (ou Bethléhemites). Il a été proclamé saint de Pape Giovanni Paolo II en 2002. Il est le premier saint Îles Canaries, Il est également considéré comme le premier saint Guatemala et Amérique centrale.
Né en Tenerife (Îles Canaries) Issu d’une famille d’origine normand et ancien autochtone Guanches, Ce fut un missionnaire ‘Amérique latine où il a pris l’habitude de l’Tiers Ordre franciscain. en 1658 il a fondé en Antigua, en Guatemala, une confrérie dédiée à aider les pauvres et les malades (qui a donné lieu à la suite du ‘Bethléhemites).
Le biographe D. Vela lui a attribué aux « titres de médecin dans l’humilité » et « sages en miséricorde ». est connu Pedro de San José de Bethencourt comme “Saint François d’Assise des Amériques “.