Le chardon.
Chardon est un terme générique qui désigne de nombreuses espèces de plantes épineuses appartenant principalement à la famille des Asteraceae (Composées), notamment les genres Carduus (les chardons proprement dits), Cynara (les artichauts) et Cirsium (les cirses). Ce sont souvent des adventice. Ils ont en commun d’être, généralement, des plantes de terrains arides, de porter des feuilles piquantes ou des épines, et d’avoir des fleurs réunies en inflorescences formant des têtes denses et serrées, capitules ou ombelles. Certains espèces appartenant à la famille des Apiaceae (Ombellifères) comme le chardon-Roland, ou
panicaut, et le chardon bleu des Alpes sont improprement considérés comme des chardons, sans qu’ils n’aient de lien avec cette famille. « Chardon » a la même origine étymologique que « cardon », variété d’artichaut dont on consomme les côtes. Il ne faut pas confondre avec la bardane qui a les mêmes fleurs.
Pina Bausch est la troisième enfant d’August et Anita Bausch, gérants d’hôtel à Solingen où elle est née. Elle décrit son enfance en soulignant qu’elle a « grandi dans un bistrot », où elle passait son temps sous les tables à observer les gen, une activité qu’elle qualifie de « belle et captivante ». Déjà enfant elle prend des cours de danse et participe à de petits spectacles pour enfants et des opérettes.