Le Jabiru d’Afrique (Ephippiorhynchus senegalensis) ou Jabiru du Sénégal, est une espèce de grand échassier de la famille des Ciconiidae.

Échassier de grande taille, c’est la plus grande espèce de cigogne avec le Marabout d’Afrique. C’est un oiseau élégant avec un cou, des pattes et un bec particulièrement allongés. Le plumage est bicolore : le cou, la tête, les ailes (excepté les rémiges) et le dos sont noirs, le reste est blanc. Le cou est parfois légèrement irisé. Les jambes sont noires, mais les “genoux” et les pieds sont rouge-orangé. Le bec est

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