Le béret ou berret (du gascon berret) est un type de couvre-chef d’origine béarnaise. Il s’agit d’un bonnet en feutre souple ou en laine tricotée et feutrée, de forme circulaire et plate, généralement garni d’une couronne intérieure en cuir.

Ce type de chapeau sans bord existe depuis le Moyen Âge sous d’autres appellations dans les divers pays d’Europe, avec une forme souvent plus ample.

On ne sait guère à qui revient l’invention du béret. Des sculptures du Moyen Âge attestent la présence dans les Pyrénées d’un couvre-chef très proche du béret, notamment à l’église Notre-Dame de Bellocq (Pyrénées-Atlantiques).

Le Béarn revendique la paternité du béret, la fabrication du béret s’est industrialisée au pied des Pyrénées, pour un couvre-chef qui deviendra au XXe siècle un symbole associé à l’image du Français dans les pays anglo-saxons.

En tous cas, c’était l’apanage du berger béarnais, couvre-chef protecteur contre le froid ou la pluie. Il a été une coiffure largement répandue, notamment au XVIIe siècle. La couleur, variable au cours du temps, a eu une forte valeur symbolique. Écru à l’origine, il a été soit blanc, soit teinté en brun, en bleu, en rouge, selon les régions et les communautés pyrénéennes. Le béret était la coiffure des guides de haute montagne des Pyrénées, avec souvent une couleur réglementaire (bleu à Luchon). À partir du XXe siècle, la couleur la plus courante pour les bérets civils est le noir, bien que le béret rouge se rencontre lors des festivités en général dans le Pays basque français et espagnol. Attribué sous sa forme la plus large aux bataillons de chasseurs alpins (le béret était censé protéger de la pluie jusqu’aux pieds du soldat en faction), le béret est progressivement devenu la coiffure militaire la plus répandue dans le monde, avec des couleurs et des insignes variés, et des manières de le porter très codifiées.

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