Ado Birk (également connu sous le nom d’ Aadu Birk, Aado Birk ou Avdei Birk ; 14 novembre [ OS 2 novembre] 1883 – 2 février 1942), était un homme politique estonien qui fut Premier ministre estonien pendant trois jours, du 28 juillet 1920 au 30 juillet 1920.
Ado Birk est né dans la ferme de Kulbisare, village de Mõnnaste, paroisse de Tarvastu, comté de Fellin, gouvernorat de Livonie. Il est diplômé du Séminaire théologique (orthodoxe) de Riga, a étudié à l’ Académie théologique de Saint-Pétersbourg et dans les départements de droit des universités de Tartu (1907-1908), Saint-Pétersbourg (1908-1911) et Leipzig (1911).
Entre 1911 et 1912, il est chef du Bureau statistique de Tallinn. De 1912 à 1917, il travaille comme avocat auprès de l’avocat Jaan Poska.
En 1917, il est nommé secrétaire provisoire de l’Assemblée de la province d’Estonie ( Eesti Maanõukogu ) et en 1918, il est nommé représentant de l’Estonie à Helsinki , en Finlande. De 1918 à 1919, il a été président de l’Assemblée de la province d’Estonie et président du Comité général des élections à l’Assemblée constituante (Asutav Kogu). De 1919 à 1920, il est vice-président de l’Assemblée constituante et ministre des Affaires étrangères. Il fut Premier ministre pendant trois jours du 28 juillet 1920 au 30 juillet 1920. Entre 1917 et 1924, Birk fut également président de la Tallinn Voluntary Society of Firemen, en 1919–1922 président de l’ All-Estonian Union of Firemen. Il fut de nouveau nommé ministre des Affaires étrangères en 1925, mais à titre intérimaire.