Brites de Almeida, connue sous le nom de Boulanger d’ Aljubarrota ( portugais : Padeira de Aljubarrota), est une figure légendaire et une héroïne portugaise dont le nom est associé à la victoire des Portugais contre les forces castillanes à la bataille d’Aljubarrota en 1385. La bataille a abouti à une victoire décisive pour les Portugais, mettant fin aux ambitions castillanes de s’emparer du trône portugais.

Brites de Almeida serait né à Faro, Algarve, en 1350, de parents pauvres. Selon la légende, elle avait six doigts à chaque main. Après la mort de ses deux parents, elle a vendu ses quelques biens et a commencé à voyager. Il y a beaucoup d’histoires sur sa vie après qu’elle ait quitté la maison dans la vingtaine. L’une dit qu’elle est devenue muletier et qu’elle a tué un prétendant dans une bagarre. Une autre qu’elle était sur un bateau attaqué par des algériens, des pirates qui l’ont vendue comme esclave au Harem Impérial d’Alger, d’où elle s’est échappée. On dit aussi qu’elle a voyagé au Portugal déguisée en homme. Elle finit par s’installer à Aljubarrota, où elle devint propriétaire d’une boulangerie et épousa un agriculteur local. Son pain était censé être le meilleur du pays.

Après leur défaite lors de la bataille d’Aljubarrota, les soldats castillans en fuite ont été attaqués et tués par les habitants locaux. Selon l’histoire, sept ou huit d’entre eux ont trouvé refuge à la boulangerie de Brites, qui était vide parce qu’elle était sortie pour aider à tuer les soldats. A son retour, elle trouva la porte fermée et soupçonna la présence d’ennemis. Elle a trouvé les hommes cachés dans le four de son boulanger et les a tués avec une pelle. Elle les a ensuite cuits au four avec le pain.

Bien qu’il soit indéniable que l’histoire était une légende, Brites de Almeida a été célébrée par les Portugais dans leurs chansons et leurs histoires traditionnelles et ses actes sont restés un symbole de l’indépendance du Portugal.

Source : Wikipédia.