La jonquille.
La jonquille (Narcissus jonquilla) est une plante à bulbe appartenant à la famille des Amaryllidacées. Elle est originaire de l’Europe du Sud et d’Afrique du Nord. La jonquille est un de nos narcisses indigènes, présents çà et là dans l’ouest, le midi et la Provence, le plus souvent sous statut de protection. Un autre narcisse français est parfois appelé jonquille, c’est le narcisse jaune, plus nordique. Il existe environ 50 espèces de narcisses dans ce genre répartir en Europe, Afrique du Nord et Asie. Celui-ci est cultivé sous sa forme botanique chez les collectionneurs, tandis que de nombreux cultivars sont couramment proposés à la culture.
Narcissus jonquilla possède un gros bulbe conique à ovoïde, chemisé. Il développe au printemps 2 à 4 longues feuilles raides, linéaires et cylindriques, semblable à une feuille de jonc. La tige florale, aussi longue que les feuilles, également cylindrique. Bien droite, elle porte de 1 à 6 fleurs en ombelle, entièrement jaunes. Les fleurs de 3 cm de diamètre montrent un périanthe à 6 tépales en soucoupe au bout d’un long tube. La trompette centrale est courte et légèrement lobée.