Le moulin de Montbrun-Lauragais (Haute Garonne).

Datant du XVIIe siècle (1680 probablement, comme l’indique la date gravée au-dessus de la porte), le moulin à vent de Montbrun-Lauragais est la fierté du village.

 

 

Sa situation, au point haut des coteaux, à 20 km au sud-est de Toulouse, offre une vue remarquable sur la chaîne des Pyrénées et la plaine du Lauragais, jusqu’à la Montagne Noire.

 

Moulin de Montbrun-Lauragais, carte maximum, Paris, 15/06/2010.

Après 10 ans de travaux, l’ensemble des mécanismes intérieurs et les ailes ont été restaurés à l’identique, l’ajout d’un moteur permet la démonstration du fonctionnement et de la fabrication de farine même en l’absence de vent.

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Sources : OCCE31, YouTube.

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