Le Grand Canal (chinois simplifié : 大运河 ; chinois traditionnel : 大運河 ; pinyin : Dà Yùnhé) de Chine, également connu sous le nom de Grand Canal Pékin-Hangzhou (chinois simplifié : 京杭大运河 ; chinois traditionnel : 京杭大運河 ; pinyin : Jīng Háng Dà Yùnhé) est le plus grand canal ancien ou rivière artificielle du monde.
Le Grand Canal débute au nord par Pékin et se termine au sud à Hangzhou, dans le Zhejiang, avec une longueur totale de 1 794 km. Il passe notamment dans les villes de Pékin, Tianjin, et traverse les provinces du Hebei, du Shandong, du Jiangsu et du Zhejiang.
Les parties les plus anciennes remontent au Ve siècle av. J.-C. Il est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2014.
Le projet d’une voie d’eau à travers la Chine fut conçu à la fin de la période des Printemps et des Automnes (722 – 481 av. J.-C.), lorsque Fu Chai (夫差), le souverain de l’État de Wu (dont la capitale était l’actuelle Suzhou), effectua des voyages de conquête vers les royaumes du Nord. Il ordonna la construction d’un canal, appelé « Han gou » (邗沟, hán gōu), pour les transports militaires. Le canal fut creusé à partir de Yangzhou, au Jiangsu, détournant des eaux du Yangzi Jiang vers le Nord.
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