La Piéride du chou (Pieris brassicae) est une espèce paléarctique de lépidoptères (papillons) de la famille des Pieridae. Elle est notamment très répandue en Europe.
L’imago de la Piéride du chou est un papillon blanc, dont la longueur de l’aile antérieure varie de 28 à 33 mm, c’est-à-dire une taille plus importante que les autres espèces ressemblantes du genre Pieris.
Le dessus des ailes a un fond blanc, avec à l’aile antérieure une grande tache apicale noire en forme de faux, qui permet de reconnaître l’espèce. Le dimorphisme sexuel se manifeste par la présence de trois autres taches noires sur les ailes antérieures des femelles (une strie sur le bord interne et deux points postdiscaux), taches dont les mâles sont dépourvus.
Au revers de l’aile antérieure, l’apex est jaunâtre et les deux points postdiscaux sont présents chez les deux sexes. L’aile postérieure a le revers jaunâtre, et une tache costale noire sur ses deux faces.