L’épinard.

L’épinard (Spinacia oleracea) est une plante potagère, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Chenopodiaceae ou des Amaranthaceae selon les classifications. Originaire d’Iran (il tire son nom du persan اسفناج āsfanāǧ), il est aujourd’hui cultivé dans toutes les régions tempérées pour ses qualités nutritionnelles.

Il est célébré dans la bande dessinée Popeye comme un légume riche en fer qui donne sa force au héros, bien qu’en réalité sa teneur en fer ne soit pas particulièrement élevée.


Contrairement à la grande majorité des plantes à fleurs ou des plantes utilisées comme légumes, l’épinard est une plante dioïque, c’est-à-dire que des pieds différents portent soit des fleurs mâles soit des fleurs femelles.

La pollinisation se fait par le vent (anémogame) : le pollen, très petit et léger, se transporte sur des kilomètres. Cela est corrélé au fait que les fleurs, elles-mêmes petites et vertes, n’attirent pas les insectes.

Continuer la lecture de « L’épinard. »

Saint Naum, écrivain et missionnaire.

Saint Naum ( bulgare et macédonien : Свети Наум, Sveti Naum ),  également connu sous le nom de Naum d’Ohrid ou Naum de Preslav (ch. 830 – 23 décembre 910) était un écrivain bulgare médiéval , éclaireur, l’un des sept apôtres de la première Empire bulgare et missionnaire parmi les Slaves. Il était parmi les disciples des saints Cyrille et Méthode et est associé à la création de l’ écriture glagolitique et cyrillique. Naum était l’un des fondateurs de l’ école littéraire Pliska . Ensuite, Naum a travaillé à l’ école littéraire d’Ohrid . Il a été parmi les premiers saints déclarés par l’ Église orthodoxe bulgare après sa fondation au IXe siècle. La mission de Saint Naum a joué un rôle important en transformant les Slaves locaux en Bulgares.


Les informations sur sa jeunesse sont rares. Selon la Seconde Vie de Saint Naum, il a grandi en Mésie , qui était la désignation byzantine de la Bulgarie. Selon l’ hagiographie de Clément d’Ohrid par Théophylacte d’Ohrid et quelques autres sources, Naum a participé à la mission historique en Grande Moravie avec les saints Cyrille et Méthode , Clément, Angélaire, Gorazd et d’autres missionnaires slaves en 863.

Continuer la lecture de « Saint Naum, écrivain et missionnaire. »

Lech Wałęsa, syndicaliste et homme d’état.

Lech Wałęsa, né le 29 septembre 1943 à Popowo (Pologne, alors sous domination allemande), est un syndicaliste et homme d’État polonais, président de la République de 1990 à 1995.

Électricien de formation, il est président-fondateur du mouvement Solidarność cofondé avec Anna Walentynowicz, et devient ainsi une figure emblématique de la Pologne s’affranchissant de l’influence de l’URSS à partir de la fin des années 1970. À ce titre, il est récompensé par le prix Nobel de la paix en 1983. La réalité de son rôle d’opposant fait cependant l’objet de controverses.

Engagé en politique, il est élu président de la République polonaise en 1990. Candidat à sa réélection cinq ans plus tard, il est battu au second tour par Aleksander Kwaśniewski. Il obtient seulement 1 % des voix à l’élection présidentielle de 2000.

Bien que son image se soit ternie en Pologne, notamment en raison d’accusations de collaboration avec le pouvoir communiste, il bénéficie encore d’une aura internationale.

Continuer la lecture de « Lech Wałęsa, syndicaliste et homme d’état. »