George Stubbs, né le 25 août 1724 à Liverpool, mort le 10 juillet 1806 à Londres, est un peintre et un graveur animalier anglais du XVIIIe siècle. Surnommé « le peintre des chevaux », Stubbs est un artiste très apprécié pour son sens de l’observation et du détail. Ses peintures de chevaux sont renommées, et cela grâce à sa parfaite connaissance de la morphologie du cheval, due entre autres aux dissections qu’il a effectuées pendant près de 18 mois, et dont il tira un traité.

Stubbs est né à Liverpool, fils d’un marchand de cuir. Ses débuts sont peu connus au moins jusqu’à l’âge de trente-cinq ans, et reprennent essentiellement les notes faites par l’artiste Ozias Humphry juste avant la mort de l’artiste. Il travailla jusqu’à l’âge de quinze ans dans le commerce familial puis à la mort de son père en 1741, il fut brièvement apprenti chez Hamlet Winstanley, peintre et graveur dans le Lancashire qu’il quitta rapidement à cause de sa tâche de copiste. Vers la fin des années 1740, il devint

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