Jan van Scorel, peintre et architecte.

Jan van Scorel (1495 à Schoorl – 6 décembre 1562 à Utrecht), dans la République des Lettres Ioannes Scorellus, est un peintre néerlandais à qui on attribue l’introduction aux Pays-Bas de l’art de la Renaissance italienne. On retrouve son effigie dans Les Effigies des peintres célèbres des Pays-Bas de Dominique Lampson.

On ignore s’il commença sa formation avec Jan Gossaert à Utrecht. À partir de 1512, il fut l’élève de Jacob Cornelisz à Amsterdam.

C’est un ami du poète Jean Second, dont il fit le portrait et dont il existe une gravure célèbre. Il fait partie de ses correspondants (Epistolarum libri duo).

Van Scorel commença à voyager en 1519, d’abord à Nuremberg puis en Autriche. C’est là qu’il finit son premier tableau important intitulé Sippenaltar, un retable pour l’église d’Obervellach1. À Venise, il subit l’influence de Giorgione, puis partit à Rome où il découvrit Raphaël et Michel-Ange. Il quitta Rome pour faire un pèlerinage en Terre sainte et a souvent peint des vues de Jérusalem par la suite.

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L’avocat (fruit).

L’avocat est le fruit de l’avocatier (Persea americana), un arbre de la famille des Lauraceae, originaire du Mexique. Il en existe trois grandes variétés. La variété la plus populaire est l’avocat Hass.

Le mot « avocat » provient de l’espagnol aguacate, lui-même dérivé du mot de langue nahuatl ahuacatl qui signifie « testicule », par analogie à la forme de cet organe.

C’est un fruit climactérique particulier : sa maturation est associée à la production d’éthylène.

Le Mexique est, de loin, le premier producteur mondial de ce fruit (à lui seul 30 % de la production mondiale), ainsi que le premier exportateur et le premier consommateur.


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La mangue.

La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae, originaire des forêts d’Inde, du Pakistan et de la Birmanie où il pousse encore à l’état sauvage.

Cet arbre, le Mangifera indica, a un feuillage persistant, dense et vert foncé. La forme de son fruit est à la base du motif cachemire.

Son nom vient du portugais manga, repris du malayalam മാങ്ങ, māṅga, qui vient du tamoul மாங்காய், māṅgāy.

On appelle mangues sauvages les fruits d’autres arbres, du genre Irvingia (ces fruits sont verts avec des taches noires et leur chair est d’une belle couleur orangée et d’un parfum exquis), rattaché à la famille des Irvingiaceae.

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